空腹喝豆漿好嗎,早晨空腹喝豆漿的壞處
相信大部分中國人都喜歡將豆漿最為早餐的選擇之一,不僅口感醇美,還富含豐富的營養,不過早晨可以空腹喝豆漿嗎?根據研究分析,空腹喝豆漿不僅豆漿中的營養不會被吸收,還會使體內營養失去平衡,你有沒有踏入空腹喝豆漿的誤區呢?
早晨空腹喝豆漿好嗎?
空腹喝豆漿不僅會浪費掉豆漿中的營養,還會使體內營養失去平衡,所以早晨最好不要空腹飲用豆漿。
豆漿一直都是早餐的最佳選擇之一,其主要原料大豆中含有豐富的植物蛋白和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,這些都是都能為身體提供營養和能量,並且還可以預防糖尿病。但是,從豆漿只有在攝入足量澱粉食品後才能不被作為熱量來消耗,才能真正發揮構造新組織,修補舊組織的作用。如果空腹飲服豆漿,它只能代替澱粉作為熱量消耗掉,這樣不僅使蛋白質浪費,還會加重消化、泌尿系統的負擔。
豆漿怎麼喝才好呢?
喝豆漿的正確方法是應與含碳水化合物、澱粉多的食品,如餅乾、饅頭、麵包等共食,或在早飯後1~2小時飲服。這樣,豆漿便能在胃中與胃液發生比較充分的酶解作用,並可以使飲食平衡,有利於消化吸收,有利於充分發揮蛋白質的營養效果,使營養素完全被人體吸收,從而有利於人體健康。
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