黑加侖的皮可以吃嗎,黑加侖的皮好吃嗎
黑加侖的皮可以吃嗎?很多人喜歡吃黑加侖,作為黑色水果的代表,可以治療貧血和咽喉炎等疾病,但有些人習慣將果皮扔掉。那麼,黑加侖的皮究竟是吃還是不吃?
黑加侖的皮可以吃嗎
可以。保證外皮洗乾淨即可。一般果皮上會殘留有很多汙物,建議先放淡鹽水中泡一泡。只是皮在口感方面肯定沒有果肉那麼好吃,味道有些酸澀,但黑加侖的皮也是含有很多營養物質的,如含有花青素,黃酮類物質和膳食纖維等物質。
黑加侖的皮好吃嗎
黑加侖的皮口感的確一般,可能還有些酸澀。對比藍莓和葡萄,黑加侖的皮會比葡萄皮薄一些,比藍莓的皮厚一些,在易嚼和口味上程度上屬於適中的程度。
黑加侖的皮怎麼剝
很多人怕洗不乾淨,還是選擇剝皮吃。那麼,黑加侖的皮怎麼剝?
黑加侖雖和葡萄是不同的,但去皮方法是通用的。
1、黑加侖清洗一下。去除雜物。
2、放進-18的冷藏箱內,冷藏3、4個小時後取出,變得硬硬的。
3、準備好半碗水備用。將這冰凍的黑加侖放水裡泡一下。
4、取出泡過後的黑加侖,用指甲劃開一小口。然後輕輕一擠,黑加侖的肉就很快速,又完整的掉了下來。
水果帶皮吃還是去皮吃
大部分水果都帶有果皮,通常水果帶皮吃可獲取到更多的膳食纖維,吃完後飽腹感更強一些,排便的時候更加順暢。
但是,考慮到水果在採摘前為防治病蟲害或提高產量,果農在水果上會噴打農藥。還有,為了儲藏保鮮會給表皮上蠟,農藥可能殘留在果皮蠟質層中,會危害健康。針對這種情況可能會建議大家水果去皮吃。但有些水果不好削皮,因此吃前定要認真清洗再吃。
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