沾化冬棗怎麼儲存，沾化冬棗可以放幾天

沾化冬棗，很多人都喜歡吃，營養價值比較高。沾化冬棗怎麼儲存？沾化冬棗可以放幾天？

沾化冬棗怎麼儲存

沾化冬棗的儲存方法主要是保溼，通風的做法正好錯誤。我們這裡用氣調庫儲存，保持溫度在8-10度，溼度也是恆定的，可以保險2-3個月，自己家裡不可能有這樣的條件。但是可以採取冰箱保險：認真挑選棗，不得有蟲咬和磕碰的痕跡，棗上都要帶著把，不然就會從這些地方開始壞，然後把棗裝入塑料帶，排出空氣，扎口放入冰箱冷藏中，可儲存1個月。認為以上方法只適用於“沾化冬棗”，價值較高，鮮果味美，含水量高，其他小棗、零棗、梨棗等本來不怎麼好吃和值錢，沒必要，可以晒成幹早獲製作醉棗儲存。若以適當的溫度冷藏,來控制棗子的呼吸作用,可以減緩棗子品質的變化。用個塑料袋，裝好冬棗，袋內留少量空氣，後封口，放在冰箱門格上，最好是小袋分裝，一次開一小袋就吃上，這樣能多儲存的時間長點。