海帶和扁豆一起吃嗎,海帶和三文魚可以一起吃嗎
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海帶和扁豆一起吃嗎
扁豆除了清炒外還可以用來煲湯喝,湯汁非常的鮮嫩美味。
營養醫師介紹扁豆是可以和海帶一起吃的,扁豆中的紅血球凝集素、皁素等天然毒素比較耐熱,只有將其加熱到100℃並持續一段時間後,才能破壞。因此無論是在家中還是在外,都要注意扁豆必須炒熟才食。
海帶和三文魚可以一起吃嗎
營養醫師介紹三文魚是可以和海帶一起吃的,多吃海帶,有益身體健康。海帶的吃法多樣,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。
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