高血壓可以吃雞蛋嗎，每天一個雞蛋有效助降血壓

高血壓可以吃雞蛋嗎？雞蛋是我們生活中常見的也是必備的食材之一，雞蛋有煮雞蛋、炒雞蛋、煎雞蛋、炒雞蛋等多種吃法，但是雞蛋適合高血壓吃了嗎？

高血壓可以吃雞蛋嗎

可以吃，但是要適量吃。

正常人可能每天稍微多吃一兩個雞蛋也不會對身體有太多的影響，但是高血壓患者還是應當注意適量吃雞蛋的。因為雞蛋對於人體來說是非常好的優質蛋白質來源，注意每天攝入蛋白的量在1-2個左右，蛋黃少吃一點，吃半個也是可以的，並不會對血壓有太大的影響。

高血壓能不能吃蛋黃

雞蛋的蛋黃中膽固醇的含量特別高，高血壓患者擔心吃蛋黃會引起血壓升高，但是蛋黃中含有豐富的卵磷脂，它是高密度脂蛋白合成的重要材料，而卵磷脂可以可以幫助巨噬細胞及時清除低密度脂蛋白，從而達到保護血管壁、軟化血管的作用。

所以高血壓患者也是可以適當吃蛋黃的，注意每天不要多吃就好了，最多一天半個到1個。

雞蛋有利於降血壓

專家表示，雞蛋可以產生類似於降壓藥的效果，所以每天吃一個雞蛋有利於降低高血壓危險。研究表示：雞蛋對心臟的影響和處方藥血管緊張素轉化酶抑制劑的工作原理是一樣的，可降低血壓。血管緊張素轉化酶抑制劑通過抑制血管收縮素來降低血壓，而雞蛋在接觸到胃酶後會生成一種與降壓原理相同的蛋白質，也能對血壓產生抑制作用。