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小孩每天吃幾個雞蛋好,每天吃1-2個雞蛋好處多

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大家都知道雞蛋是非常有營養的食物,那麼小孩每天吃幾個雞蛋好呢,畢竟雞蛋吃多了也不好,到底小孩一天吃幾個雞蛋最好,下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~

小孩每天吃幾個雞蛋好

建議小孩每天吃1-2個雞蛋。

針對不同的人群, 一天可以吃的雞蛋個數也是不同的,小孩、孕婦、乳母和運動量大的人,對蛋白質的需求量高於常人,可以每天吃1-2個雞蛋。正常的成年人、老年人,每天吃1個雞蛋即可。血脂異常患者或肥胖者,建議每週吃2—4個雞蛋較為合適。

實際上,人體內的膽固醇有兩種來源,一種是外源性的膽固醇:吃進去的膽固醇,如動物脂肪、內臟、蛋黃等;一種是肝臟自己生產的。如果外源性膽固醇過多,肝臟生產的膽固醇就會自動下調;反過來,如果外源性膽固醇很少,為了不讓人體缺少膽固醇,肝臟生產的膽固醇就會增多。所以,雞蛋中的膽固醇並不會對血液中的膽固醇造成很大的影響。僅僅只是在早飯時候吃一個雞蛋,對絕大部分人只有好處,沒有害處。

小孩每天吃幾個雞蛋好 每天吃1-2個雞蛋好處多

小孩每天吃雞蛋的好處

雞蛋的營養非常豐富,可以滿足孩子身體發展各個階段的各種需求。

1.補充優質蛋白質

與粥和麵包等食物相比,雞蛋中蛋白質的氨基酸構成與人體基本相似。雞蛋中蛋白質的吸收利用率比粥和麵包等食物高。

2.提高記憶力

雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質乙醯膽鹼的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助於提高記憶力,使注意力更集中。因此,對於用腦多的上班族和學生來說,早餐吃一個雞蛋非常有必要。

3.提高警覺性

雞蛋中富含的酪氨酸能讓孩子更迅速地做出反應。因此,對於每天都要接收新知識的學生來說,一天一個雞蛋必不可少。

小孩每天吃幾個雞蛋好 每天吃1-2個雞蛋好處多 第2張

4.保護視力

蛋黃中葉黃素和玉米黃素能保護眼睛不受紫外線傷害,還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋,對用眼過度的學生大有益處。

5.增加飽腹感

雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。

6.防止兒童體重超標

早餐吃雞蛋,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。

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雞蛋怎麼吃最營養

對於雞蛋的烹調方式,煎炒烹炸樣樣皆可,而且做起來十分簡單。

•蒸蛋和蛋花湯最容易消化,適合小孩、老人和病人。

•炒雞蛋要注意搭配。缺乏維生素C是雞蛋唯一的“短處”,所以搭配西紅柿、青椒、辣椒來炒,就可以彌補不足。

•水煮蛋也是不錯的選擇,如果覺得味道單調,可以將煮好的蛋切塊,拌入沙拉或冷盤中。

•煎雞蛋熱量較高,不宜多吃。

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雞蛋忌食人群

雞蛋一般人均可食用,但部分身患疾病的人群還是應該注意避免或是減少食用量。

•患高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、膽石症之人忌食。

•老年高血壓、高血脂、冠心病人,宜少量食用雞蛋,一般每日不超過1只,不宜多食,這樣限量食用,既可補充優質蛋白質,又不影響血脂水平。

•產婦在分娩過程中體力消耗大,消化吸收功能減弱,肝臟解毒功能降低,大量食用對身體不宜。一般情況下,產婦每天吃3個左右的雞蛋就足夠了。

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