寶寶吃雞蛋好還是鴨蛋好，鴨蛋和雞蛋的營養價值對比

鴨蛋和雞蛋都是生活中經常食用的蛋類食物，它們營養價值都很豐富。那麼，寶寶吃雞蛋好還是鴨蛋好？

寶寶吃雞蛋好還是鴨蛋好

一般來說，是都可以的。雖說寶寶吃雞蛋的更常見，但在營養成分和價值上，雞蛋和鴨蛋大體差不多，鴨蛋並不對雞蛋少什麼。

鴨蛋和雞蛋的蛋白質含量是一樣的，每500克雞蛋或鴨蛋中蛋白質差不多都是45～70克。脂肪含量鴨蛋中不但不比雞蛋少，反而超過了雞蛋，每500克雞蛋中大概有脂肪65克，而500克鴨蛋中的脂肪可以超過70克。至於鴨蛋中幾種重要的維生素，一般來說都和雞蛋差不多。

只是，鴨蛋吃起來有些腥氣，所以，很多寶寶可能不太愛吃。這也是為什麼吃鴨蛋不如雞蛋普遍的原因之一。而那些雞蛋和鴨蛋一樣愛吃的寶寶，可以給寶寶換著吃。

另外，這裡面還有一個區別要注意，鴨蛋性涼，雞蛋性溫。所以體質虛寒者，宜吃雞蛋，應少吃鴨蛋。反之，熱症者則宜吃鴨蛋。

鴨蛋和雞蛋的營養價值對比

1、雞蛋的營養價值

雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、10%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6、6%的維生素B、8%的維生素B2。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程。

2、鴨蛋的營養價值

鴨蛋富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅等營養素，能給人體補充大量的營養，並且極易被人體消化和吸收，對人體有一定的滋補作用。鴨蛋中的蛋白質含量與雞蛋差不多，但是其礦物質含量則遠遠高於雞蛋，因此鴨蛋的營養價值不可忽略。鴨蛋中含有豐富的鈣質，能有效預防骨質疏鬆，促進人體的骨骼發育。鹽蛋中含有鐵元素，具有補血的功效，能治療缺鐵性貧血。鴨蛋有滋養肌膚的功效，對於女性來說是不可多得的營養美容食品。