吃雞蛋可以喝酸奶嗎，雞蛋和酸奶同食有兩大好處

我們知道，實際生活中，牛奶和雞蛋是建議分開吃的。因為雞蛋中含有的某些蛋白質會和牛奶中某些營養成分發生反應而影響其營養價值。吃雞蛋喝牛奶最好能夠中間間隔一段時間。那麼，吃雞蛋可以喝酸奶嗎？雞蛋和酸奶能同食嗎？

吃雞蛋可以喝酸奶嗎

可以。

雞蛋和酸奶都屬於高蛋白食物，兩者一起食用除了當大量食用時會導致蛋白質消化不良外，不會存在任何其他的副作用。所以，雞蛋和酸奶是可以一起吃的。

雞蛋和酸奶同食的好處

1、避免乳糖不耐受

酸奶是牛奶經過發酵後的產物，其中的蛋白質和乳糖都經過了初步的發酵消化，食用可避免乳糖不耐受反應。

2、促進蛋白質吸收

酸奶中的蛋白質和糖類都經過了初步的發酵，其中20%已經轉化為小分子，也含有一定量乳酸物質，在食用之後對胃腸的刺激比較大，可促進胃腸內消化液的分泌，和雞蛋一起吃能起到促進蛋白質消化吸收。

雞蛋和酸奶同食的注意事項

1、不可多食

雞蛋和酸奶都是屬於高蛋白食物，適量食用能補充大量的氨基酸，增強體力，但食用過多便可能引起身體不適，比如蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等症。

2、不可空腹食用

酸奶和雞蛋中的蛋白質含量高，空腹食用對胃腸的負荷太大，並且酸奶對胃腸刺激比較大，空腹食用損傷胃腸。