孕婦吃螃蟹會怎麼樣，適量過量有區別

螃蟹膏肥味美，是金秋最值得人期待的食物，到了秋天這個時候，吃螃蟹的各種現象都出來了，大閘蟹虜獲了不少人的心啊。然而喜歡螃蟹的孕婦們就著急了，孕婦吃螃蟹會怎麼樣呢，會流產嗎？下面小編就來為大家解答~

孕婦吃螃蟹會怎麼樣

螃蟹是性寒之物，孕婦在早期時不宜吃，孕中後期應當要少吃，能不吃就不吃，如果實在嘴饞，吃一個就好，但不能吃蟹腳。若是孕婦為過敏體質，無論孕婦在什麼時期都是不能吃的，吃螃蟹是大忌。

孕婦適量吃螃蟹的好處

孕婦若不是過敏體質，適量吃螃蟹還是有些許好處，但好處並不明顯。

1.滋補身體

螃蟹的肉味鮮美、營養豐富，含有大量蛋白質和脂肪、較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質。

每500克螃蟹中含蛋白質49.6克、脂肪9.3克。碳水化合物27.2克、磷0.1088克、鐵3.36克和維生素A，是滋補身體的佳品。

2.藥用價值

螃蟹有一定的藥用價值，它具有活血化瘀、消腫止痛、強筋健骨的功效，民間常用於治療跌打損傷、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。

孕婦過量吃螃蟹的壞處

1.流產

螃蟹有活血化淤的功效，可能使胎氣不安，起到動胎作用，很有可能導致流產。

2.殘留寄生蟲

螃蟹體內易留有寄生蟲，如果蒸煮不熟，孕婦吃過量的螃蟹時，寄生蟲就會進入孕婦體內，對胎兒不利。

而且有的螃蟹在飼養過程中使用大量的催生素餵養，其中有激素成分，這對孕婦和胎兒的身體也都不利。

3.增高膽固醇

螃蟹的高膽固醇，會使孕婦膽汁的膽固醇含量增高，易造成膽汁排洩不暢而淤積。如果膽汁逆流到胰管，將造成胰酶提前啟用，會誘發胰腺炎。

孕婦怎樣正確吃螃蟹

1.孕婦不宜吃蟹腳

古人有云：“蟹可治婦人產後淤血腹痛、難產、胎衣不下等症。蟹爪60克，輔以黃酒、加水同煎、再人阿膠，即為催產下胎藥。”

若是需要催產則吃蟹腳是好方法，若是不想催產，吃蟹腳可就成了流產。

2.孕婦不宜吃死蟹

螃蟹是高蛋白食物，很容易變質腐敗，細菌繁殖迅速，所以吃的時候，千萬別誤吃了死蟹，輕則會頭暈、腹疼，重則會嘔吐、腹瀉甚至流產。

3.孕婦不宜吃生蟹

螃蟹一般以動物屍體或腐殖質為食，因而蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和汙泥。螃蟹往往帶有肺吸蟲的囊拗和副溶血性弧菌，如不高溫消毒，肺吸蟲進入人體後可造成肺臟損傷。

如果副溶血性弧菌大量侵入人體會發生感染性中毒，表現出腸道發炎、水腫及充血等症狀。因此，食蟹要蒸熟煮透，一般開鍋後再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。

4.孕婦不宜吃某些部位

蟹爪，蟹胃，蟹腸，蟹心和蟹鰓，這些部位孕婦都不能吃，這些部位不僅沒有食用價值，還含有大量泥沙和細菌，吃了易引起食物中毒。

5.孕婦不宜吃存放太久的熟蟹

存放的熟蟹極易被細菌侵入而汙染，因此，螃蟹宜現燒現吃，不要存放。萬一吃不完，剩下的一定要儲存在乾淨、陰涼通風的地方，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。

6.螃蟹不宜與某些食物同吃

吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，均不利於消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。

忌蟹與柿子混吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。

除此之外，吃螃蟹時不能與芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否則會給身體帶來不適。

溫馨提示：患有三高、脾胃虛寒、患有內臟疾病的孕婦都不能進食螃蟹。