大紅膏鱘和大閘蟹哪個好

大紅膏鱘好。因為大紅膏鱘是海中螃蟹的一個種類。一般指的是鋸緣青蟹，十足目短尾次目梭子蟹科青蟹屬的一種。大紅膏鱘蟹尾呈球形的。蟹尾成細長三角形。大紅膏鱘：個大肉肥、膏紅。頭胸部寬大，膏淺黃，螯足粗壯稍不對稱，長節的前緣有3刺，道後緣有2刺。