石榴紅的家常做法

準備材料：石榴紅500克、黑豆50克、黃豆50克、亞麻籽油適量、鹽適量。

1、黑豆、黃豆清洗乾淨，然後用清水浸泡半天，把豆子泡漲。

2、把浸泡好的黑豆、黃豆放到鍋裡，加入適量的清水煮熟。

3、把煮熟的黑豆和黃豆撈出來瀝乾水分備用。

4、石榴紅用清水清洗乾淨，然後切碎備用。

5、把切好的石榴紅放到大碗中，加入適量的鹽拌勻，然後放置一旁，醃製30分鐘。

6、30分鐘後，把醃製出來的水倒掉，然後放入黑豆、黃豆、少許鹽攪拌均勻。

7、攪拌均勻後，把所有材料放到瓶子裡，密封儲存，醃製1天。

8、1天后即可取出食用。

1、主料 ：

石榴紅：150g

黃豆：150g

豬肉丁：80g

2、輔料 ：

幹辣椒適量，蔥適 量

3、調料

油適量，鹽適量， 料酒適量，醬油適量

烹飪步驟 6步

步驟1，石榴紅用清水泡泡，去除鹽分

步驟2，黃豆加水提前泡發

步驟3.鍋燒熱，倒油，蔥、幹辣椒熗鍋，放肉丁、醬油、料酒煸炒

步驟4，放石榴紅、黃豆煸炒

步驟5，加適量的清水

步驟6，大約燉25分鐘左右即熟