金針菇生吃的做法
心理2.41W
補充維生素
金針菇中維生素C的含量較高,這種維生素具有很強的抗氧化性,加熱時候會有部分失去活性,而生吃金針菇能保證維生素C的活性,可幫助清除體內的自由基,有美容養顏、緩解衰老的作用
可以選擇做涼拌,涼拌金針菇方法一
將金針菇洗淨,切去尾部老的部分,如果有連在一起的,撕開
將香菜洗淨,用白開水衝一下,切碎,放在金針菇上。
加一點生抽,麻油,雞精,拌勻即可。 清爽可口,營養豐富。 備受喜愛。
但本人不建議生吃
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