金針菇的家常做法,金針菇具有豐富的蛋白質
今天我給大家帶來的是金針菇的家常做法,喜歡吃金針菇的朋友下面抓緊時間和我一起學著做吧。
金針菇的家常做法
金針菇!它含有豐富的蛋白質、粗纖維、維生素,不用農藥、化肥,被稱為“人體腦黃金”!不知道太虧! 它將飲食安全和食療養生兩者合二為一!
金針菇炒雞蛋
食 材:
金針菇、雞蛋3個、鹽適量、色拉油
做 法:
1、 金針菇去根、洗淨、把水控幹,切成段狀。
2、把雞蛋打入碗內,攪拌均勻。再倒入少許鹽。(喜歡吃辣椒的MM也可以放少許辣椒粉)
3、上鍋入油,油熱時倒入金針菇。
4、炒至3分鐘左右 放少許鹽。
5、倒入雞蛋,把金針菇和雞蛋拌勻 待雞蛋炒熟即可出鍋。
白灼金針菇
食 材:
金針菇 適量、朝天椒 適量、小蔥 適量、生抽 適量、白糖 少許、食鹽 適量、色拉油 適量
做 法:
1、 蔥洗淨切成蔥花,小紅椒洗淨去蒂切成辣椒圈。(不太會吃辣的把辣椒籽去掉)
2、 金針菇洗淨切去根部洗淨,鍋中水燒開熄火,入金針菇焯水一分鐘,撈出瀝乾水份
3、 碗裡倒入兩勺生抽醬油,加一點白糖調勻
4、 將瀝乾水份的金針菇梳理整齊碼在碗中,撒上蔥花
5、 鍋燒熱,倒入兩勺食用油,油溫升至八成熱,轉小火下辣椒圈爆香,撈出辣椒圈放在金針菇碗中
6、 轉大火讓鍋中油溫升高至冒煙,關火,迅速澆 在金針菇上,激發出蔥花的香味,吃時拌勻即可
酸湯肥牛金針菇
食 材:
肥牛片250克、金針菇125克、青尖椒1根、紅尖椒2根、辣椒醬100克、蒜5瓣、薑片適量、白醋5克、料酒10克、鹽2克、糖3克、高湯適量
做 法:
1、肥牛提前解凍,蒜拍破後切碎,青紅尖椒切圈,金針菇剪去根部洗淨。
2、將金針菇放入加了幾滴油的開水鍋中燙熟,濾幹水份。
3、炒鍋內倒入少量油,燒至六成熱後,放入薑片、蒜碎爆香。
4、放入辣椒醬翻炒一分鐘,加入高湯,料酒大火煮開。
5、用網篩濾掉鍋內的料渣丟掉,放入肥牛片,加入鹽,糖煮開,將煮出的浮沫也用網篩濾掉。
6、待肥牛煮熟後,淋上白醋,關火,將其倒入鋪了金針菇的盤中。
7、表面撒上青紅椒圈點綴,最後燒少量熱油淋在青紅椒圈上即可
金針菇蒜蓉開背蝦
食 材:
鮮蝦9只、金針菇80g、蔥1段、蒜1頭、辣椒1個、油2大勺、生抽1小勺、鹽半小勺、糖2小勺、白胡椒少許
做 法:
1、準備好食材。
2、鮮蝦洗淨,用廚房剪刀在背部剪開,除去蝦線。用菜刀在蝦身上輕剁幾下斷筋。
3、剝出蒜頭,切成蒜蓉。小蔥和辣椒切成小段。
4、鍋內放2大勺油,4分熱時放入蒜蓉炒出香味,加入1大勺水,放入生抽、鹽、糖、白胡椒燒開。
5、碟內先鋪金針菇,再擺放好開背蝦。把燒好的調味料澆蓋在蝦的開背處,湯汁淋在金針菇上。
6、電飯煲內膽加開水,菜碟放入蒸屜中置於內膽上。
7、電飯煲蒸煮功能蒸15-20分鐘即可出爐。
8、撒上蔥花和辣椒裝飾即可享用。
-
溫州市區健康證哪裡辦啊
關於你問的溫州市區健康證哪裡辦啊這個問題,據我個人經驗溫州市區健康證可以去鹿城區錦繡路上堡小區正對面,這裡有一個體檢中心二樓,樓梯口右拐最後一個房間登記然後去一樓進行體檢,需要提供身份證,體檢報告出來合格後,辦理健康證,健康證辦需要一週的時間。...
-
祝你健康是什麼短語
短語是由句法、語義和語用三個層面上能夠搭配的語言單位組合起來的沒有句調的語言單位,又稱片語。它是大於詞而又不成句的語法單位。短語的組合可通過以下三種方式:一是詞性的組合,但並不是所有詞性都可組成短語。二是詞序的組合,如名詞和動詞既可組成主謂短語,又可...
-
北京健康寶是通過什麼定位的
北京健康寶是通過衛星定位的,因為北京健康寶通過衛星定位就知道你去哪裡到哪裡,因為衛星系統他鎖定了我們北京健康寶的整個流程,所以說北京健康寶定位是由衛星定位的...
-
只願愛人身體健健康康的句子
在感情的世界當中,我非常的愛我的伴侶,是他一直陪著我度過了這麼多年的風風雨雨,他無論我貧窮還是富貴,永遠對我不離不棄,讓我的心裡非常的感恩,這輩子能夠擁有這麼一位善解人意的愛人,就是我這輩子最大的幸福,這輩子只願愛人身體健健康康。1,微風徐徐的一天,只願發月靜...