金針菇吃多了有什麼害處，金針菇忌肆意多吃

冬天特別喜歡吃火鍋，而金針菇是多數人喜歡拿來涮火鍋的食材。金針菇的確很好，營養價值很高，可是，金針菇吃多了有什麼害處嗎？

金針菇吃多了有什麼害處

1、容易導致便祕

金針菇含有很多的粗纖維成分，這種纖維和膳食纖維不同，胃腸很難消化，一次性食用過多容易導致腸道堵塞，出現便祕，尤其是自身本來就有便祕的患者，食用過多，排便困難加重。

2、引發脾胃虛寒

金針菇性寒，含有較多的寒氣，一次性食用過多或經常性食用，容易一起身體寒氣加重，出現脾胃虛寒之症，女性還可一起宮寒、痛經等。

3、容易引起缺鈣

金針菇中含有很多的磷元素，可這類元素和人體內的鈣元素是一對平衡元素，其吸收也需要維生素D的參與，另外，體內磷元素含量過高時，鈣質的流失也會加重，吸收不足，流失過快，很容易引起缺鈣。

金針菇每天吃多少合適

金針菇食用要注意適量，每次20～30克即可，一天不要超過250g。過量食用這類食物易致動風生陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重面板瘡瘍腫毒。另外，最好是和其他的食物間隔著吃，避免金針菇在體內攪和在一起，難以消化。