一歲寶寶輔食能用高筋粉嗎

高筋麵粉做出的食品比較硬、不易消化，兒童吃了會增加消化系統的負擔，容易引起消化系統疾病。

低筋麵粉通常用來做蛋糕和餅乾，家庭麵粉是普通麵粉，不需要說吃什麼低筋、中筋的麵粉，一般孩子的麵條都標有小孩可以吃的字樣。高筋麵粉只適合做麵包點心等。如果給一歲寶寶寶寶做吃的，用普通麵粉就可以，比如做拌湯湯麵麵條等。