炸醬麵麵條做法

（1）洋蔥碎 姜沫 蒜末 肉沫，炒香。

（2）放一袋炸醬，（可以自己調醬，生抽一勺，黃豆醬1勺，甜麵醬2勺，水澱粉攪勻）

（3）炸醬炒勻即可。

（4）麵條煮熟過涼水

（5）胡蘿蔔絲 黃瓜絲

（6）澆上炸醬，拌勻開吃吧！

先將面和好，放那醒著，再將三兩瘦肉洗乾淨，切成小丁鍋中燒油倒入肉丁操著變色放上蔥花姜沫再放兩勺黃豆醬，再炒兩分鐘，再倒點生抽雞精，花椒粉少添點水，炒至粘糊狀備用。行好的面擀成麵條，鍋中加水燒開，下入麵條，麵條煮好後盛入碗中，再把做好的炸醬麵滷倒在麵條。

做法

準備好食材，黃瓜，胡蘿蔔洗淨備用

2

黃瓜切絲備用

3

胡蘿蔔切絲備用

4

燙豆芽備用

5

炸醬料理包沸水中加熱15分鐘

6

煮麵撈出過涼水備用

7

醬準備好的配菜擺盤

8

炸醬料理包開袋倒在麵條上，拌勻即可享用