廣東蘿蔔絲餅做法

麵粉內加一勺油和適量溫水，攪拌成面絮，揉成麵糰，放入保鮮膜中醒30分鐘，洋蔥切絲，豬肉切小丁放入鍋內，放入洋蔥絲、花椒粒煸油撈出，蘿蔔搓成絲，擠掉水分，放入豬油鍋加蔥末、鹽、五香粉翻炒出鍋，麵粉放入碗中加入五香粉和鹽，淋上熱油攪拌成油酥，麵糰擀薄，塗上油酥卷好摘成面劑，擀麵皮包蘿蔔絲，油鍋煎熟即可。