羊肉嘉魚鍋仔做法

主料：

羊肉適量

蔥適量

姜適量

白蘿蔔適量

輔料：

羊肉燉料適量、生抽適量、南乳汁適量、啤酒適量、味精適量、鹽適量、白糖適量、幹辣椒適量

做法與步驟：

步驟1.羊肉冷水入鍋焯水

步驟2.撈起過涼

步驟3.起鍋熱油倒入蔥姜爆香

步驟4.倒入羊肉炒香

步驟5.倒入生抽南乳汁倒入啤酒

步驟6.倒入味精鹽白糖調味倒入少許幹辣椒

步驟7.倒入高壓鍋倒入白蘿蔔燜煮