丁香魚和小銀魚哪種好吃

丁香魚比小銀魚好吃。

1、科屬不同：小銀魚是銀魚科銀魚屬，因體長略圓、細嫩透明、色澤如銀而得名丁香魚是鯷科鯷屬。

2、分佈不同：小銀魚分佈於東亞鹹水和淡水中丁香魚分佈於印度洋、非洲東南岸，東至菲律賓、北達日本以及中國沿海等，該物種的模式產地在日本。

丁香魚好

丁香魚營養價值高。富含豐富蛋白質，丁香魚是東海海域特有的一種小魚，富含多種的微量元素，如鈣離子、磷、鐵等多種微量元素和維生素B1、B2等。高蛋白，低脂肪，是健身減肥人群的良品。

丁香魚以肉質鮮嫩出名，它體積雖小，營養價值卻非常高，無論是炒菜、煮粥，都能吃出其濃郁的鮮香。