生牛肉怎麼做成五香牛肉

步驟/方式1

1· 牛肉解凍後切大塊，涼水下鍋，加薑片和適量料酒，大火煮開鍋，開鍋後用熱水把牛肉清洗乾淨。

步驟/方式2

2· 壓力鍋放牛肉，加熱水，蔥，姜，燉肉料包，適量鹽，選牛肉檔。

步驟/方式3

3· 煮好的牛肉撈出晾涼。

步驟/方式4

4· 徹底涼後切薄片，沾上蒜汁。

步驟/方式5

5· 牛肉湯可以煮麵。

步驟/方式6

6· 清水煮麵，煮好後撈出澆上牛肉湯，撒上香菜和青蒜末。