粽子糖好吃嗎

粽子糖是姑蘇特產，可算是世上最美麗的糖了。琥珀色的麥芽糖汁凝成一顆小小的“四角粽”，晶瑩剔透， 粽子糖似有一絲淡淡的粽香入鼻。若是再疏落有致地鑲入幾粒乳白色的松子，誰能說它不是一件精美的藝術品呢其形狀如間三角粽子形，故取名為粽子糖。粽子糖堅硬透明，有光澤，可以清晰地看了玫瑰花、松子仁均勻地散佈在糖體內，尤如美麗的水晶石，食之甘潤，芬芳、可口，有松仁和玫瑰的清香味道。因受氣候影響，夏季不宜生產。主要採用蔗糖配之玫瑰花、飴糖、松子仁製成。 其形狀如間三角粽子形，故取名為粽子糖。粽子糖堅硬透明，有光澤，可以清晰地看了玫瑰花、松子仁均勻地散佈在糖體內，尤如美麗的水晶石，食之甘潤，芬芳、可口，有松仁和玫瑰的清香味道。採芝齋著名食品“粽子糖”，在清代問世，創始人為採芝齋糖果店金蔭芝。糖是人體能量的主要來源，所以當病人不能欲食時，用糖來補充營養。在清代“粽子糖”曾以治過慈禧太后的病而被列為“貢糖”，蘇 粽子糖州採芝齋也由此譽滿京都。蘇州名醫曹滄州從慈禧愛吃粽子糖得到啟發，促進採芝齋在製糖過程中，放進一些食用的藥材和果料，如薄荷、玫瑰、松子、果仁等，這樣既使人們吃到可口的糖果，又使人體得到一定療效，益於身體健康，延年益壽。不久，採芝齋便製出了薄荷粽子糖(薄荷清涼、潤肺、抑肝氣)、玫瑰粽子糖(玫瑰活血)、松子粽子糖(松子含有較高的植物蛋白脂肪)。當人們得知，這些天然色繹鮮豔、造型美、甜美可口的粽子糖還能治病，便蜂擁購買，並稱採芝齋是半爿藥材店，從此粽子糖成為家喻戶曉的蘇州特產，贈送親友的禮品。採芝齋在粽子糖的基礎上又廣泛放入植物，花果等原輔料，然而又創制了玫醬糖、梨膏糖、輕鬆糖、脆鬆糖、軟鬆糖、桂圓糖等一百多個品種。形成了甜而不膩，鮮潔爽口，茲陰襯陽，營養豐富的獨特食品風格。20世紀五十年代，在一次日內瓦國際會議上週總理曾用它招待國際友人，得到稱讚和一致好評而被譽為“國糖”。此後該產品遠銷海內外，在國際市場上受到青睞。粽子糖 好吃！色澤：淺黃褐色，透明發亮。形三角形狀，無破邊、短角，每公斤240～250塊。