雙蝦麵筋的做法大全
主料:黃瓜半根、麵筋250克、蝦仁100克
輔料:澱粉半湯勺、姜2片、八角2個、純淨水半碗、食用油適量、胡椒粉半勺、蒜3瓣、水澱粉2湯勺、鹽1勺、料酒半湯勺、蔥1小段、白糖1勺
做法:
1、 準備食材。
2、 蒜切片 姜切絲 蔥切薄片 黃瓜切片。
3、 蝦仁處理:蝦仁挑出蝦線 用澱粉 胡椒粉 料酒抓勻。
4、 淋上半湯匙多力濃香花生油 鎖住水分 保持蝦仁鮮嫩油潤 靜置10分鐘。
5、 麵筋手撕成塊 開水汆燙 去除多餘油脂 撈出 擠出水分備用。
6、 炒鍋加入花生油。
7、 炸香八角 八角變黑取出。
8、 小火放入醃製好的蝦仁 滑炒變色撈出。
9、 鍋中留下底油 放入薑絲、蒜片、蔥花翻炒。
10、 出香味後 倒入生抽 老抽。
11、 放入麵筋翻炒均勻。
12、 加入高湯或清水。
13、 加鍋蓋燜燉。
14、 放入白糖 湯汁慢慢被面筋吸收放入蝦仁翻拌均勻加鹽調整味道,淋入水澱粉 勾芡 湯汁變得透明 濃稠 紅亮 關火。
15. 放入黃瓜片 快速翻拌。
16.、 出鍋裝盤。
-
海南哪個海底世界最好
中國海南省三亞亞龍灣國家旅遊度假區,不僅擁有中國最迷人的海灣、沙灘,而且在其附近海域擁有世界上最大、最完整的軟珊瑚族群以及豐富多彩的硬珊瑚、熱帶魚類等海洋生物,海底很漂亮,是中國開展海底觀光旅遊的最佳景區之一。...
-
馬良為什麼去靈界
馬良去靈界是因為他搶來的掌天瓶流落到了靈界,在神界正在被師父追殺的馬良選擇了強行進入靈界,可以說這是一個非常無奈的選擇,馬良來到了靈界並沒有找到掌天瓶,她自己也是身負重傷,最終馬良大開殺戒,殺死了很多無辜的人,最終也導致了馬良被圍攻死在了靈界。...
-
上海話吃餛飩什麼意思
上海話吃餛飩的原話是,瞎子吃餛飩心知肚明。所以上海話吃餛飩指的就是,你在某件事上裝傻,其實心裡面是一清二楚的啦。...
-
23年是雙春年那麼24年有春嗎
2024年農曆無立春。公元2024年,公曆閏年,共366天、53周。農曆甲辰年(龍年),無閏月,共354天。該年農曆無立春,所以,該年又稱無春年(即寡年)。由於2023年閏二月,所以在農曆2023年裡有2個立春,故稱這一年為雙春年。2024年農曆甲辰年屬無春年。當年年初立春提前出現在癸卯...