幹炸蘑菇王剛

材料

"蘑菇 1盒"，"麵粉 2匙"，"麵包粉 2匙"，"全蛋液 1顆"

做法

step1

1: 蘑菇清洗乾淨.用紙巾吸乾

step2

2: 準備一個有蓋的保鮮盒.將蛋液倒入.

step3

3: 上蓋搖均勻.

step4

4: 再加入麵粉.上蓋搖均勻

step5

5: 再加入麵包粉.上蓋搖均勻

step6

6: 待稍微反潮

step7

7: 油溫約170度.下鍋炸5.7分鐘