盒裝鴨血是生的還是熟的

盒裝的鴨血一般是半熟的，煮5分鐘左右就可以熟了，若是新鮮的鴨血，煮10分鐘，用筷子扎進去沒有血絲就代表熟了，不管是盒裝的鴨血還是新鮮的鴨血，建議大家儘快吃完，動物血不易儲存，很容易滋生細菌變質。

5分鐘左右。盒裝的鴨血大多都是半熟，蝦鍋煮5分鐘左右即可。煮鴨血的過程中可以用筷子試一下，筷子表面沒有血絲，說明鴨血成熟。鴨血的做法多樣，可以製作爆炒鴨血、鴨血豆腐、鴨血粉絲湯、韭菜燒鴨血等美食。鴨血最好現吃現買，口感和風味會更加新鮮。

是半熟的，以下是盒裝鴨血的吃法：

主料：鴨血400g、大蒜葉100g

輔料：油適量、鹽適量、剁椒適量、生粉適量、醋適量

做法：

1、鴨血和大蒜

2、大蒜洗淨，切段，起油鍋，炒一下

3、鍋裡放水，燒開，把鴨血放入煮煮

4、放入剁椒

5、調勻，煮煮

6、倒入水澱粉

7、澆在鴨血上，加調味，出鍋即可