硬米與油粘米不何不同

答:更米是去了殼的黍子果實，顏色是淡黃色的而油米更米看起透明一些

營養價值不同 油米和更米的口感好一些，營養價值相比，更米比油米的營養價值要高

製成食物不同，更米可以做煮飯，還能夠用於釀酒而油米不能用於釀酒。 油米可以煮粥，口感好。