清蒸芋頭的做法

1、 備好毛芋。

2 .加入適量白醋細鹽。

3 .微泡一會再洗乾淨。鍋內加水，上蒸盤，隔水蒸制

4 .上蓋，先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鐘。

5 .醺點醬油吃就很不錯哦

做法步驟：

1、第一步：先把芋頭去皮，切條狀。

2、第二步：放入盤中，放入幾粒豆豉、半勺醬油、少許鹽、少量炒菜油，最後放上幹辣椒段（量由自己定）

3、第三步：上鍋蒸，如果是一個人一盤菜那就用電飯煲蒸，米飯和菜同時出鍋，省電省時。十到二十分鐘看愛吃軟還是硬。

4、第三步：上鍋蒸，如果是一個人一盤菜那就用電飯煲蒸，米飯和菜同時出鍋，省電省時。十到二十分鐘（看愛吃軟還是硬）。

用料

小芋頭5個

紅椒半個

豆豉一小把

油

鹽

生抽

清蒸小芋頭的做法

準備好主料。芋頭削皮洗淨，辣椒洗淨。清蒸小芋頭的做法 步驟1

芋頭切片，裝碗。清蒸小芋頭的做法 步驟2

辣椒切碎，放適量鹽，鹽，生抽，還有重要的調料，豆豉。蒸出來會很香哦清蒸小芋頭的做法 步驟3

水開後放鍋內隔水蒸30分鐘，讓芋頭蒸軟。清蒸小芋頭的做法 步驟4

香噴噴的小芋頭，超級下飯哦清蒸小芋頭的做法 步驟5

小貼士

處理芋頭時要帶手套哦，不然手會很癢。