五花肉白菜燉粉條是怎麼做的

1、 提前把紅薯粉條用溫水泡上。

2、 五花肉洗淨，放入涼水裡，加花椒、大料、薑片，大火燒開後轉小火煮15分鐘。

3、 切薄片，越薄越好。

4、 煮好的五花肉撈出晾涼。

5、 大白菜洗淨，切條。

6、 鍋裡注油燒熱，下蔥薑蒜、辣椒、八角炒香。

7、 下白菜。

8、 翻炒至白菜變軟後加生抽，翻炒均勻。

9、 加水。

10、 燒開後下泡過的粉條。

11、 下切片的五花肉。

12、 燉至白菜軟爛，粉條熟透，加鹽調味。

13、 出鍋前加點香菜，特別提味。