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馬肉圓蔥包餃子好吃嗎

心理1.06W
馬肉圓蔥包餃子好吃嗎

好吃的呢。我們東北這邊就有很多的馬肉餃子館,有純的馬肉餡,馬肉蘿蔔餡,馬肉韭菜餡,馬肉圓蔥餡是最受歡迎的。我的女兒上大學前全家人陪她就去吃了一頓這個餡的餃子,大學期間,最想吃的也是馬肉餡餃子,每次放假回來第一頓飯也吃這個餃子。

馬肉圓蔥包餃子好吃嗎

馬肉圓蔥包餃子非常好吃,首先馬肉剁碎,再把圓蔥也剁碎,馬路都說以後就可以放點料酒要提前泡好的花椒水,少量多次加入攪拌均勻,放點耗油,13香,放點鹽,雞精,在放點生抽,攪拌均勻,放入多好的圓蔥碎,繼續攪拌均勻,我想非常的想,非常好吃,美味

馬肉圓蔥包餃子好吃嗎

可以啊,在東北,馬肉一般吃法就是剁碎了包餃子或者包子,很好吃。 也有切片烤著吃的,但是口感一般,吃著費勁。 吃之前要冷水泡,勤換水,不然有很重的腥味。 包餡,拌餡的時候,餡裡也要加水,不然成熟之後會很硬,影響口感。