涼拌西皮怎麼做好吃

1、留一些吃剩的西瓜皮，把紅色果肉部分切下

2、再切去瓜皮，只留淺綠色部分

3、接著片成薄片

4、放入大碗中加鹽拌勻，醃到有一點點變軟

5、再切點大蒜末和紅椒絲

6、瓜皮醃好後用涼白開沖洗一下，再擠去水分

7、最後加入蒜末、紅椒絲、鹽、美極鮮醬油、白砂糖、香油拌勻，喜歡的話可以再加一點果醋，拌勻後就可以吃了，或者放進冰箱冰一下再吃

涼拌西皮怎麼做好吃

用料心裡美蘿卜皮1個鹽1小勺米醋1勺糖1小勺芝麻花椒食用油涼拌蘿蔔皮的做法將蘿蔔反覆搓洗乾淨，去除根部和頭部，用刀將蘿蔔皮片下來，片的時候要稍帶些蘿蔔肉不要太薄了將片好的蘿蔔片再切成絲放入碗中調入鹽後攪勻，醃製15分鐘醃好的蘿蔔絲會出汁，將汁擠掉不用擠掉汁的蘿蔔絲中加入米醋，拌勻再加入糖拌勻鍋中倒適量油，油熱後將花椒爆香將拌好的蘿蔔擺入盤中，上面撒上芝麻將剔掉花椒的熱油澆在蘿蔔上即可