黃瓜水餃皮的做法

黃瓜水餃皮和麵呢首先我們來把黃瓜皮用刮刀刮下來，然後把刮下來的黃瓜皮放到榨汁機里加點水開始打汁。這樣我們即不會浪費又得到了翠綠的黃瓜汁了。

把打好的黃瓜汁我們再過濾一下。

然後為了防止蒸出來的餃子皮變色，我們在黃瓜汁裡放一點小蘇打或者少量的檸檬汁。這樣和出來的餃子面顏色漂亮，煮好的餃子也不會變色。