貓把蒿燉魚做法

食材：鯽魚1條，野生貓把蒿一把，蔥少許，油少許，姜粉少許，鹽適量

做法步驟：

1，準備新鮮鯽魚一條

2，採集野生貓把蒿，洗好備用

3，備好蔥，蒜，香菜，幹辣椒

4，準備白酒少許

5，把醬油，十三香，姜粉拌在一起，備用。

6，油熱，蔥蒜辣椒煸香，煎魚，放入剛才所有的備料佐料，加水加鹽，先大火再小火再大火收汁。

7，ok了！

8，貓把蒿獨特的香氣混著魚肉的柔滑。味道特別特別棒！