靚麗時尚館方瓜塌餅的做法大全
心理1.03W
方瓜塌餅這樣做
1方瓜洗淨，用擦絲器擦成絲，注意底下膨大的部分裡面有種子的，擦絲的時候不要瓜瓤。
2、將蔥姜切末加入方瓜絲裡，加入鹽，雞蛋，攪拌均勻後再加入適量的麵粉調成糊狀.
3喜歡吃嫩的可以適當加點兒水，麵糊調的稀點兒即可.電餅鐺或者平底鍋加熱，塗抹上適量的食用油，將方瓜絲麵糊放入鍋裡，攤平，烙至兩面金黃即可
4、切塊裝盤，直接吃也可，也可以做點兒蒜泥等其他調料蘸著吃。不過要注意哈，如果打算蘸著調料汁的話，前面加鹽不要加多了
標籤：方瓜
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