青蝦含碘量多少

含碘量不高，每100克含碘量大約為16.1微克。常見的海鮮分為藻類、魚類和蝦貝類，其中藻類的含碘量比較高，比如海帶、紫菜的含碘量比較高，尤其是幹海帶。 蝦含大量的維生素B12。同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。注意：膽固醇含量較高，膽固醇偏高者不可過量食用。