腐竹怎麼吃法

1、腐竹可以涼拌著吃

腐竹可以用來涼拌著吃，涼拌著吃是比較清爽的一種吃法，也比較的簡單。首先要準備適量的腐竹，將其在水中浸泡，發完全以後，再把它放到鍋裡面加入水，將其煮熟，煮的時間大概在三分鐘左右，再將其撈出來，放在盤子裡瀝乾水分，再倒入適量的油和適量的醋，極少量的鹽，調味後即可食用。

2、腐竹可以紅燒著吃

把腐竹紅燒著吃，也是非常美妙的一種吃法，特別的鮮香美味，首先要準備適量的腐竹和適量的豬肉，將腐竹浸泡泡發，把豬肉切塊洗淨，鍋裡面放入植物油，燒熱以後就把豬肉放進去翻炒，炒熟後再把腐竹倒進去，繼續進行翻炒，翻炒的過程中，要加入少量的調味料生抽，醬油，糖，鹽，最後倒入小半碗水，收汁後即可出鍋。

3、腐竹可以煲湯吃

腐竹燒肉也是值得大家去製作品嚐的一道美食，首先要把腐竹浸泡，清洗乾淨以後，再把它瀝乾水分備用，鍋裡面放入半鍋水，燒開以後就把腐竹倒進去，再放入少量的鹽和油，直到將其煮熟後，就可以吃了，當然單獨把它做成湯喝，可能味道並不是很出眾，可以放入少量的肉片在裡面一起煲，這樣吃起來會更加的鮮香一些。

腐竹的吃法是有很多種的，以上這些吃法大家都可以嘗試一下，如果喜歡吃腐竹的話，那麼就不要錯過這幾種吃法，不僅味道很鮮美，而且營養也特別的豐富。