北瓜豆腐面家常做法

材料：豆腐一塊，火腿腸一根，北瓜半根，木耳切一小把，海鮮菇適量，金針菇少許，香菇少許，雞蛋一隻，胡椒粉少許，鹽、生抽、老抽、香醋各少許，蔥一段，姜一小塊

做法

1、豆腐切丁，火腿腸切絲，黃瓜切絲，木耳切絲，海鮮菇切段，雞蛋打散

2、碗中加胡椒粉，加水拌勻，碗中加鹽、生抽、老抽、香醋拌勻

3、鍋裡倒油，放蔥和姜煸香，倒水，放入金針菇、香菇、木耳燒開，再放豆腐、火腿腸、黃瓜、胡椒粉糊煮2分鐘。

4、雞蛋液、醬汁倒進去