小米瘦肉粥最正宗的做法

配方：小米適量、 白米適量、豬肉300g、南瓜80g。小米瘦肉粥的做法：

1、小米和白米先煮成稀粥，我一般是用高壓鍋煮45分鐘左右就好，要提早煮，因為高壓鍋排氣需要15到20分鐘。

2、瘦肉要切成薄長片，這樣容易熟口感也比較好，如果是小兒輔食或者不適宜吃太大塊肉，直接剁碎就好。

3、中火熬製30分鐘左右，關火。加適量的鹽即可食用。