水汆丸子怎麼調肉餡

買一斤豬肉餡，放入超市買的一個饅頭渣子，玉米澱粉，白麵，薑末，蒜末，五香粉，鹽，生抽攪拌均勻，鍋內加水，水開後把丸子汆入鍋中，熟了即可食用。