粿面是什麼

潮汕粿面是以麵條和潮汕特色的粿條為主料，配以豬肉、、各種豬雜、豬肉製品和海鮮作為配料，湯水是由大骨和雞殼熬煮而成，湯水味道鮮甜，肉質鮮美，營養搭配合理的一種健康美食，做為主食或者點心都非常合適，是潮汕地區比較受歡迎的一種美食。