法式千層和普通千層的區別

法式千層和普通千層區別

原料不一樣

法式千層是用植物奶油製作的，普通千層是用人造奶油製作的

形狀不一樣

法式千層是圓形的，普通千層是三角形的

法式千層和普通千層的區別

更薄更好吃

法式千層比普通千層每一層更薄，張數更多，普通千層8-12層足矣，法式千層可以達到20-30層！法式千層上面一層庫裡更是有幾十種口味可以做，口感更豐富。