花旗參湯家常做法

材料

"花旗參 一個"，"雞腿 一隻"，"嫩薑片 五片"，"蔥白 一隻"，"鹽 一小撮"

做法

step1

1:將以上那些材料放入一個小碗中，將水加滿整個碗，放入電鍋中！外鍋放入一米杯水，開關跳起後等20分鐘開蓋加入少許鹽，即可食用

step2

2:完成

準備材料

花旗參片3-5克、排骨2根（300克左右）、姜4片、桂圓肉4-6粒、紅棗4枚

做法

1、排骨提前請肉鋪剁成小塊，桂圓肉、紅棗提前泡軟待用。

2、起一鍋，排骨和水一起燒到水開，排骨煮出血沫後，撈出溫水漂去浮沫

3、氽燙排骨的同時，另坐一湯鍋燒上足量熱水，將氽燙好的排骨放入湯鍋，加入薑片、紅棗、桂圓、花旗參一起煲煮。

4、待湯開後，轉小火熬煮1.5-2小時，調入鹽、白胡椒粉即可食用。

5、也可以加一些山藥或其他蔬菜煮後食用。