雙椒牛肉臊子

材料

牛肉300克，青椒2個，西紅柿1個、香菇6朵，韭菜適量，姜蒜適量，調料適量。

做法

1、準備好所有食材，西紅柿、青椒、香菇，韭菜等。所有材料切丁。

2、牛肉切小後，鍋燒熱，不用放油，炒幹水分

3、放底油，爆香姜蒜

4、倒入青椒，先放西紅柿，炒化了再放其他的。

5、添水燉半小時左右。

6、關火，灑一把韭菜下去。

7、燉的同時就擀麵，不會擀麵的同學就用掛麵吧。這樣切面容易分開。

8、煮熟了撈出來，澆上臊子吃吧！