韭菜豆腐餡包子怎麼做

豆腐裡面打倆雞蛋下手抓捏成碎末，油鍋里加入蔥末炒香，下入揉碎的豆腐，將豆腐炒熟炒散，炒成這樣盛出，接著倒入泡軟的粉條，切碎的韭菜，加入適量的香油或者熟菜籽油，少加一點炸香的辣椒紅油，少許花椒粉，生薑粉，十三香，雞精少許，最後再加入食鹽，充分攪拌均勻，韭菜豆腐餡就拌好了。