小米紅薯粥是怎麼做的

紅薯紅棗小米粥

主料：

紅薯、紅棗、糯小米、燕麥米

做法：

1、紅棗開水泡十分鐘去核，紅薯去皮切小塊備用。

2、將米洗凈，待水開後與紅棗一同入鍋，煮約五十分鐘。

3、再放入紅薯塊煮十分鐘左右至熟關火。

一根紅薯去皮，洗淨切成滾刀塊或者切條再切粒，備用。一小杯小米過水淘一次，匯入粥鍋中，匯入切好的地瓜，加水。高壓鍋的話出氣聞到米香味即可關火，再自動燜壓至氣出完再開蓋。

砂鍋煮粥，最好熱水下鍋（1：10的比例），加入洗淨的小米，再放入地瓜，加少量香油或者植物油（防撲鍋），再簡單的攪拌下，蓋鍋蓋煮十分鐘左右，開蓋再翻攪下讓粥更濃稠，好啦香噴噴的小米粥出鍋啦。

紅薯小米粥

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營樣豐富，紅薯小米粥是以紅薯，小米為原料製作的一道粥。

用料

小米100克，紅薯一根，紅棗8顆，紅糖適量

步驟一

步驟一

小米洗乾淨。放足量的冷水。

步驟二

大火煮。

步驟三

紅薯洗淨去皮。

步驟四

切小丁。

步驟五

放入砂鍋中一起煮。大火煮開轉小火。煮到小米開花，紅薯軟爛。

步驟六

紅棗去核，切條兒。加入鍋中。繼續小火煮。

步驟七

按照個人口味紅糖。

步驟八

再燜煮個幾分鐘就可以關火啦！