涼拌三絲是哪三絲

一般說來，正宗的涼拌三絲是海帶絲、蘿蔔絲、黃瓜絲，或者是海帶絲、萵筍絲、土豆絲、粉絲等。

涼拌三絲這道冷盤一年四季都是十分適合放在餐桌上的，冬天蔬菜少，來一道涼拌三絲，就上大魚大肉，簡直是人間美味。春秋雖然青菜多，但是涼拌三絲可能可以來做輔助。尤其是夏天吃這道菜，炎熱的天氣，配著酸酸辣辣的涼拌三絲，感覺可以再多來一碗米飯。