川味面的做法

食材:

玉米麵條 200克 、 黃瓜 一根 、 豆芽 100克 、 香菜 2棵 、 胡蘿蔔 半根 、 蒜 4瓣 、 醋 2湯匙 、 生抽 2湯匙 、 雞精 適量 、 糖 適量 、 鹽 適量 、 祕製四川辣子 桉個人口味

步驟:

步驟1/13

先把玉米麵條用冷水泡6小時。

步驟2/13

準備好食材。

步驟3/13

豆芽菜焯水，麵條煮熟。

步驟4/13

用冷水沖洗備用。

步驟5/13

煮麵條時兌一碗汁，2勺生抽、2勺醋、鹽、糖雞精。

步驟6/13

黃瓜、胡蘿蔔切絲香菜切段。在盆中放入黃瓜和胡蘿蔔絲、香菜段、豆芽菜、玉米麵條、蒜泥、倒入兌好的碗汁。

步驟7/13

祕製四川辣醬和紅油。

步驟8/13

放入祕製四川辣醬和紅油。

步驟9/13

拌勻裝盤。

步驟10/13

撒上芝麻可以吃了，很香很爽口