正宗桂花糯米糕的吃法
心理2.84W
吃法一:
將桂花糖年糕,切成8-10mm厚度適當大小(自己喜歡的大小即可)的片,然後用油煎成兩面焦黃即可。
吃法二:
將桂花糖年糕,手指略粗的條狀,然後拍上澱粉,託上蛋液,拍上麵包屑,入油鍋炸制金黃即可。特點:外酥脆,內粘軟,香甜可口。
吃法三:
簡單的切片,放入抹有油的盤中,上鍋蒸制,上汽後10分鐘即可,不要時間鍋長,否則會癱軟成一團。
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