靚麗時尚館冷凍海蔘家常做法
心理2.78W
用料：泡發好的海蔘100克，大蔥200克，味極鮮25克，耗油10克，鹽適量，水澱粉1勺
步驟：
1、將海蔘切開，為了裹上湯汁入味，大蔥切條。
2、小火炸香大蔥。
3、大蔥變軟出香氣下海蔘加入鹽，味極鮮，耗油，燒5分鐘。
4、出鍋前水澱粉勾芡 用中火燒透收汁，點綴枸杞出鍋即可。
可以用來做蔥爆海蔘，或者是海蔘小米粥
鍋中倒油，辣椒，蔥薑蒜，爆香倒入海蔘，料酒翻炒均勻，倒入大蔥，繼續炒到香醋生抽，鹽雞精味精炒出鍋就可以
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