酸豆角聞著臭但是沒爛能吃嗎

做出來的酸豆角，如果聞著臭，那就是他不爛了，這樣也不能吃，雖然你看著它不賴，但是它的味道說明它裡邊已經有病菌了，一個是我們吃著它的味道不好，另外一個吃了這樣的酸豆角，對我們的身體健康也會造成一定的傷害，所以，壞了的東西一定不要吃，這一點我們一定要記住。

酸豆角臭了還能吃嗎

臭了就不要吃了，會拉肚子，並且還有很多細菌。已經變質了，不能再吃了，變質的食物對人體不好的。可能是醃豆角在儲存的時候沒有密封好，空氣進入容器導致醃豆角與空氣氧化變質。也可能是在醃製酸豆角的時候沒有放到足夠的鹽。