扇貝粉絲蒜蓉做法蒸多長時間

8分鐘就可以了。蒜蓉粉絲扇貝蒸製作方法：

1、扇貝脫殼洗淨，放料酒和鹽醃十五分鐘

2、六瓣蒜壓蒜泥，喜歡吃蒜的，可以一個扇貝一瓣蒜的量。

3、加一勺油和少許鹽攪拌醃十五分鐘 

4、粉絲煮兩三分鐘，過冷水。

5、用剪刀把粉絲剪短，盤在扇貝殼子上。

6、扇貝鋪在粉絲上，蒜泥鋪在扇貝上，放入鍋中大火蒸8分鐘。

7、用勺子舀生抽水淋在扇貝上，鋪上青紅椒粒，如果有小蔥粒，也可以鋪上。

8、淋上熱油以後顏色就完成了。