做豆麵卷不用黃豆麵還能用什麼

可以根據個人口味，放綠豆面或其它炒熟的豆麵，但是還是黃豆麵香。

豆麵卷是先用江米粉加水和成粉糊，用蒸鍋蒸20分鐘左右就能成糕狀，然後是將黃豆麵在鍋中炒5分鐘左右，豆麵卷是將蒸好的江米麵直接均勻的裹上黃豆麵，然後捲成一個個長卷的形狀。